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2020.08.24 15:13
全国一斉日本酒で乾杯!2020
「全国一斉日本酒で乾杯!2020」10月1日は、「日本酒の日」ですが!その前後の9月26日(土)〜10月4日(日)の9日間を「日本酒で乾杯WEEK」として、日本酒の美味しさや乾杯の楽しさを参加者が体感するプロモーション「全国一斉日本酒で乾杯!2020」を開催しますよ(^^)本年はコロナ禍により、全国の酒蔵、飲酒店、酒販店、関係者も大きな打撃を受けました。また、現在も第一線で奮闘されている多くの方もいらっしゃいます。「乾杯」には人々が心をひとつにする願いが込められています。 2020年の「新しい生活様式」では、距離が離れていても、「日本酒で乾杯」することで、人と人とがひとつになり、祈念して感謝する、私達の文化の再確認になればと思います。 皆さん...
2020.08.23 15:36
【新聞掲載】新潟日報 8月5日号 コラム「甘口辛口」プルプルお肌
新潟県の県紙・新潟日報の生活欄のエッセイ『甘口辛口』 7月21日~8月5日までの金・土・日を除く毎日、10回、私のエッセイが掲載されていました、 8月5日掲載のエッセイは、「プルプルお肌」日本酒で、美容も手に入れましょう!
2020.08.23 15:33
【新聞掲載】新潟日報 8月4日号 コラム「甘口辛口」カクテルいろいろ
新潟県の県紙・新潟日報の生活欄のエッセイ『甘口辛口』 7月21日~8月5日までの金・土・日を除く毎日、10回、私のエッセイが掲載されていました、 8月4日掲載のエッセイは、「カクテルいろいろ」日本酒のカクテルを楽しみましょう!
2020.08.23 15:28
【新聞掲載】新潟日報 7月31日号 コラム「甘口辛口」風呂敷で包む
新潟県の県紙・新潟日報の生活欄のエッセイ『甘口辛口』 7月21日~8月5日までの金・土・日を除く毎日、10回、私のエッセイが掲載されていました、 7月31日掲載のエッセイは、「風呂敷で包む」日本酒の瓶を、風呂敷で包んでみましょう!
2020.08.23 15:21
【新聞掲載】新潟日報 7月30日号 コラム「甘口辛口」マイ猪口の勧め
新潟県の県紙・新潟日報の生活欄のエッセイ『甘口辛口』 7月21日~8月5日までの金・土・日を除く毎日、10回、私のエッセイが掲載されていました、 7月30日掲載のエッセイは、「マイ猪口の勧め」マイ箸ならぬ、マイ猪口も携帯しませんか?
2020.08.19 15:20
【雑誌掲載】週刊ホテルレストラン 8/7・14
「週刊ホテルレストラン 2020 8/7・14 」【グローバルSAKEマーケットの創造者たち】 (株)匠創生 代表取締役社長 安村亮彦氏との対談第1回目。「江戸時代まであった国酒の文化を復刻 日本の古酒を世界マーケットで展開する」と題し、お話を伺いました。 6月5日にリリースされた「古昔の美酒」 ミニサイズの一合瓶でパッケージでそろえ、全国の蔵元が造る古酒をラインナップ 全国にある1200の蔵元にアプローチ。33蔵の享禄で古酒のギフトセットが完成! 安村さんの執念!熱い思いが伝わるお話伺っております。 
2020.08.09 15:52
【新聞掲載】新潟日報 7月29日号 コラム「甘口・辛口」 チーズとの相性
 新潟県の県紙・新潟日報の生活欄のエッセイ『甘口辛口』 7月21日~8月5日までの金・土・日を除く毎日、10回、私のエッセイが掲載されています。  7月29日掲載のエッセイは、「チーズとの相性」と題し、実は、チーズと合うのは日本酒!について書かせていただきました。 
2020.08.09 15:47
【新聞掲載】新潟日報 7月28日号 コラム「甘口・辛口」 世界酒に
 新潟県の県紙・新潟日報の生活欄のエッセイ『甘口辛口』 7月21日~8月5日までの金・土・日を除く毎日、10回、私のエッセイが掲載されています。  7月28日掲載のエッセイは、「世界酒に」と題し、日本酒が、文字通り、日本にとどまらず、世界のお酒になる!について書かせていただきました。 
2020.08.09 15:39
【新聞掲載】新潟日報 7月24日号 コラム「甘口・辛口」 酒粕の効用
 新潟県の県紙・新潟日報の生活欄のエッセイ『甘口辛口』 7月21日~8月5日までの金・土・日を除く毎日、10回、私のエッセイが掲載されています。  7月24日掲載のエッセイは、「酒粕の効用」と題し、すごい酒粕パワーについて書かせていただきました。 是非読んでくださいね(#^^#)  
2020.08.09 15:16
【新聞掲載】新潟日報 7月23日号 コラム「甘口・辛口」お燗酒
新潟県の県紙・新潟日報の生活欄のエッセイ『甘口辛口』 7月21日~8月5日までの金・土・日を除く毎日、10回、私のエッセイが掲載されています。  7月23日掲載のエッセイは、「お燗酒」と題し、夏でも、お燗酒のすすめ、について書かせていただきました。
2020.07.30 16:26
【雑誌】週間ホテルレストラン 田中酒造場 対談
「週刊ホテルレストラン 」対談連載  【グローバルSAKEマーケットの創造者たち】 田中酒造場 6代目の田中康博社長にお話伺いました。
2020.07.26 07:07
【新聞掲載】新潟日報 7月22日号 コラム《甘口・辛口》「お酒に強い県」
新潟県の県紙・新潟日報の生活欄のコラム『甘口辛口』 7月21日~8月5日までの金・土・日を除く毎日、全10回、私のコラムが掲載始されています!  7月22日号 掲載のコラムは、「お酒に強い県」と題し、県別、酒豪型遺伝子の出現率について書かせていただきました。私は、日本酒大好きですが、ちょっも弱いのです😅🍶ちびりちびり頂きます😊さて、あなたは? 是非読んでくださいね(#^^#)

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日々の生活のなかに日本文化の素晴らしさを見い出し、それを拡充していくお手伝いをします。特に日本酒を軸とし、全国の酒蔵とコミュニケーションを深め、国内外における日本酒市場の拡大を目指します。さらに、メディア機能を駆使することで、造り手、売り手、買い手の"橋渡し役"として、それぞれが自由につながるための「場」を創造。日本酒をあらゆる角度からエンターテイメントし、人々に"笑顔を醸す"ことを目指します。

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