「週刊ホテルレストラン 」
対談連載
【グローバルSAKEマーケットの創造者たち】
田中酒造場 6代目の田中康博社長にお話伺いました。
GI「はりま」のお話、
たっぷりと伺いました!
「播磨は日本酒のふるさと」です!
田中社長、大変勉強になるお話をありがとうございました(^^)
★撮影場所
銀座にオープンしたばかりのニュースポット
「ACホテル・バイ・マリオット 東京銀座」
SMILE BREW COMPANY
日々の生活のなかに日本文化の素晴らしさを見い出し、それを拡充していくお手伝いをします。特に日本酒を軸とし、全国の酒蔵とコミュニケーションを深め、国内外における日本酒市場の拡大を目指します。さらに、メディア機能を駆使することで、造り手、売り手、買い手の"橋渡し役"として、それぞれが自由につながるための「場」を創造。日本酒をあらゆる角度からエンターテイメントし、人々に"笑顔を醸す"ことを目指します。
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