2020.11.30 13:47【新聞掲載】阪急交通社【おうち旅】おうちで乾杯!オトナの酒学旅行『~京都・月の桂と下鴨茶寮編~』監修させていただております、阪急交通社【おうち旅】おうちで乾杯!オトナの酒学旅行🍶 第二弾は!『~京都・月の桂と下鴨茶寮編~』本日の!朝日新聞夕刊に掲載頂きました✨✨✨
2020.11.30 13:26【オンラインイベントのご案内】阪急交通社【おうち旅】おうちで乾杯!オトナの酒学旅行は〜京都・月の桂と下鴨茶寮編〜監修させていただております、阪急交通社【おうち旅】「おうちで乾杯!オトナの酒学旅行」 第二弾は!『~京都・月の桂と下鴨茶寮編~』
2020.11.30 10:27【イベントレポート】第1回ミニ和酒フェスin茅場町11月28日(土)開催!『第1回ミニ和酒フェスin茅場町』1年ぶりに開催された「和酒フェス」今回は、場所を茅場町に移し、人数を制限し、同時にオンライン中継も行うという、新しい試みで開催されました!
2020.11.27 06:41【雑誌掲載】月刊たる12月号 日本酒スタイリスト島田律子のSAKEスタイル 【日本酒造組合中央会オンラインイベント盛況】【月刊たる 12月号】連載コラム「日本酒スタイリスト島田律子のSAKEスタイル」は! 「日本酒造組合中央会主催 オンラインイベント盛況」と題し、 【全国一斉日本酒で乾杯!】【オンライン日本酒フェア】【SAKE future summit】の、進化するオンラインイベントについて書かせていただきました!是非読んで下さいね!
2020.11.19 13:45SSI主催「日本酒&フード ペアリング Luxury Seminar 〜日仏の料理ペアリング体験に学ぶ、「日本酒の味わい」楽しみ方の真髄。〜」SSI主催 「ホテル椿山荘 東京」にて行われた、「日本酒&フード ペアリング Luxury Seminar〜日仏の料理ペアリング体験に学ぶ、「日本酒の味わい」楽しみ方の真髄。〜」「日本酒スタイリスト・島田律子が語る日本酒の魅力」~香味特性別分類(4タイプ)で広がる日本酒の楽しみ方~と題し、講座を担当させていただきました。ご参加の皆さん、日本酒のプロの方も多く、緊張の連続でしたが(^^;)素敵な空間で、楽しく講義をさせていただきました\(^_^)/12月3日(水)も開催されますよ美味しいお料理と共に、非売品含む全30種類の日本酒とワインを1日かけてテイスティング!使用酒の一部をご紹介♪【日本酒】せんきん:モダン仙禽(亀の尾/無垢/雄町)新政酒造:新政NO...
2020.11.19 13:21和酒フェス チケット完売のお知らせ!11月28日(土)開催【和酒フェス】チケット完売しております!!!申し込みそびれた!という方大丈夫!オンラインでもご覧いただけます!詳しくは、コチラをご覧ください\(^_^)/
2020.11.14 11:39【イベントのご案内】「第1回ミニ和酒フェスin茅場町」開催! 2020年11月28日(土) 新型コロナ対策を施し、社会経済活動との両立を目指す!「第1回ミニ和酒フェスin茅場町」開催! 2020年11月28日(土) FinGATE KAYABA(東京都中央区日本橋茅場町) 「和酒フェス」ファンの皆様、お待たせいたしました!サイトオープンいたしました! 私は、MCで盛り上げますよ!!! 今回は、規模を縮小し、開催!しかし!新たな試みとして『和酒フェスLive』と『和酒フェス大賞』を実施します!『和酒フェスLive』は、ZoomとYouTube Liveを活用して、会場の蔵元とMCの対談と和酒の魅力をより多くの方々に伝えて参りますよ! すでにチケットが売れまくっているとのこと!皆様、お申...
2020.11.14 11:12おうち旅【オトナの酒学旅行〜山形・天童と出羽桜編〜】(阪急交通社)12月開催分 告知!おうち旅【おうちで乾杯!オトナの酒学旅行~山形・天童と出羽桜編~】(阪急交通社)《大好評にて再開催決定》詳細・お申し込みはコチラ! 【12月3日(木)開催分】
2020.11.14 10:34週刊ホテルレストラン GIはりま 「週刊ホテルレストラン 2020 11/13」 ■酒の SP では!「播磨22市町の銘酒を全国、全世界へ『 GIはりま』指定記念イベント開催」と題し、 9月27日に姫路城で行われた、「利き酒ライブトークショー」と「オンライン一斉乾杯」のイベントの模様と共に、 GI「はりま」のお酒の魅力をご紹介しています。 「華やかな香りと山田錦の押し寄せる旨味」これぞ、GI「はりま」のお酒の魅力ですですね! 週刊ホテルレストランオンライン
2020.11.14 07:45【雑誌掲載】週刊ホテルレストラン11/13 「週刊ホテルレストラン 2020 11/13」 【グローバルSAKEマーケットの創造者たち】 コンラッド東京 シニア アウトレットマネージャー 北原康行氏との対談、第1回目。 「「大吟醸はナンバーワン」という外国人の誤解を解かなければならない」と題し、お話伺いました。 北原氏は、2014年に、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)が主催する「世界きき酒師コンクール」で、世界一に輝いています。 ソムリエとしてワインの知識だけでなく きき酒師の資格取得の必要があると痛感したとのこと。 世界中の人々をおもてなしをするホテルマンの目線からのお話は、本当に参考になることばかり。 ...
2020.11.13 17:10週刊ホテルレストラン 上杉謙信公の末裔 上杉孝久先生との対談!週刊ホテルレストラン日本酒プロデューサー上杉謙信公の末裔 上杉 孝久先生と、対談でした!歴史から!コスプレ、アイドルまで😊✨日本酒✖️世界に誇る日本のカルチャー!勉強になるお話を伺いました!上杉先生、ありがとうございました✨
2020.11.13 10:20【クラウドファンディング】酒オンタップ山形大学との産官学連携プロジェクト「造り手と飲み手の顔が見える関係をつくる」という想いで、造り手と売り手と買い手をもっと身近に繋げるための、デジタルプラットフォーム「酒オンタップ」が、いよいよ12月にリリースされます。 県も市も大学も一枚岩となっが、日本酒に特化した、画期的な、オムニチャネルデジタルプラットフォームが誕生します! 「酒オンタップ」の取り組みの第一歩として、酒蔵の想いをのせた「2020イヤーズボトル」のクラウドファンディングがスタートしました! 私は、日本酒の素晴らしさを伝える活動をする中で、「酒オンタップ」デジタルプラットフォームの計画に出会いました。大きい蔵も、小さい蔵も、どの蔵にもチャンスを...