酒蔵ツーリズム「鍋店」見学ツアー　第1弾「神崎酒造蔵　見学編」

先日、2月10日に、千葉県を代表する酒蔵「鍋店」見学ツアーを企画しました。

このツアーでは、酒蔵見学だけでなく、鍋店ゆかりの成田山、「北総の小江戸」と呼ばれる佐原散策、そして成田山参道の有名店の鰻グルメと、盛りたくさんの内容で企画させていただきました！

何せ写真が多く、１回でアップしきれないので、何回かに分けてアップさせていただきますね。
 

まずは第一弾、「鍋店　神崎酒造蔵」見学編！

元禄２年 (1689 年 ) 、成田山新勝寺の門前に蔵を構え酒造りを始めた鍋店は、現在、かつて関東灘と呼ばれた酒造りの盛んな町であった田園の広がる香取郡神崎町( こうざきまち ) に 酒蔵を移し（1942年、昭和17年）「仁勇・不動」を醸造しています。
 
当日は、１９代目蔵元　大塚完氏に蔵内を案内していただきました。

丁度酒造りの時期。蔵の中はプチプチ、ピチピチとよい香りが漂っています。
広々とした、そして清掃の行き届いた蔵内、そして丁寧な酒造りに、何故「鍋店」のお酒がこれほどまでに人気であり、評価が高いのか、意味がよく分かります。

 
試飲では、皆さん、その美味しさに大感激！

 
大感激の酒蔵見学となりました。
大塚さん、お世話になりありがとうございました(^^)
 
鍋店

「仁勇・不動」醸造元 鍋店株式会社

創業元禄弐年 清酒「仁勇・不動」醸造元 鍋店株式会社。酒造蔵を仁勇蔵祭りでも有名な千葉県香取郡神崎町に構え、成田山新勝寺の門前に直営店「蔵元グルメ鍋屋源五右衛門」を設営。

「仁勇・不動」醸造元 鍋店株式会社


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日々の生活のなかに日本文化の素晴らしさを見い出し、それを拡充していくお手伝いをします。特に日本酒を軸とし、全国の酒蔵とコミュニケーションを深め、国内外における日本酒市場の拡大を目指します。さらに、メディア機能を駆使することで、造り手、売り手、買い手の"橋渡し役"として、それぞれが自由につながるための「場」を創造。日本酒をあらゆる角度からエンターテイメントし、人々に"笑顔を醸す"ことを目指します。