週刊ホテルレストラン ホテレスオンライン体験会 「ＡＷＡ酒協会　スパークリング日本酒」

週刊ホテルレストラン
 ホテレスオンライン体験会
「ＡＷＡ酒協会　スパークリング日本酒」

 
永井酒造　永井 則吉さんと、
滝澤酒造　滝澤 英之さんと、
 
ホテル・レストランに従事されている方々に、
あわ酒５銘柄をお送りし、
試飲していただきながらのオンラインセミナー。
 
お二人のお話は大変勉強になる素晴しいものでした。
 
日本でのおもてなしは、日本酒で！
そして乾杯は、あわ酒で！
 
ホテル、レストランの皆様にとっても、
サービスの大きなヒントとなったことと思います！
 

一般社団法人awa酒協会

awa酒協会はawa酒を醸す日本各地の蔵元で構成された一般社団法人です。awa酒の認定基準を定め運用することによる品質向上、市場での普及促進、マーケティング・ブランディング戦略の立案を通じて、awa酒の市場拡大に貢献することを目的としています。

一般社団法人awa酒協会


SMILE BREW COMPANY

日々の生活のなかに日本文化の素晴らしさを見い出し、それを拡充していくお手伝いをします。特に日本酒を軸とし、全国の酒蔵とコミュニケーションを深め、国内外における日本酒市場の拡大を目指します。さらに、メディア機能を駆使することで、造り手、売り手、買い手の"橋渡し役"として、それぞれが自由につながるための「場」を創造。日本酒をあらゆる角度からエンターテイメントし、人々に"笑顔を醸す"ことを目指します。