ホテレスSAKEセミナー

HOTERES「デスティネーション箱根・小田原」マネジメントセミナーが、湯本富士屋ホテルで行われ、 【ホテル・レストランにおける　日本酒を活用したインバウンド対策】と題し、神奈川県の酒蔵、泉橋酒造・井上酒造・黄金井酒造・瀬戸酒造店にご参加いただき、パネルディスカッションを致しました。 インバウンドが増え続ける今、インバウンドの日本酒体験が、海外での日本酒の需要拡大にも繋がる。日本酒はホテル・レストランのサービスのキラーコンテンツになり得る。 ・日本酒が、箱根、ホテルレストランに出来ること・日本酒を通し、日本の文化を伝えること・ホテル・レストランの皆さんへの日本酒教育の必要性 などなど、熱い議論か交わされた、日本酒...