2024.12.31 02:48仕事納めESHIKOTOにて。インバウンドのお客様をお迎えしたした。 雪景色のESHIKOTO は、まるで水墨画絵画のように美しく。冬も本当に素敵ですね。 水野 真悠(黒龍酒造 社長のお嬢様)さん、いつも明るく朗らかにお客様をお迎えいただき、ありがとうございます。お客様も大喜びでした!
2024.12.15 10:20【審査員を致しました】「食べるJAPAN 美味アワード2025」 受賞商品決定!「食べるJAPAN 美味アワード2025」 主催・「食べるJAPAN」美味アワード運営委員会(一般社団法人ChefooDo内) 「食べるJAPAN美味アワード2025」では、故服部幸應 審査委員長をはじめ14名の審査委員のもと、全国各地から出品された中から、グランプリ1品、準グランプリ3品、特別賞28品の受賞商品を決定しました。
2024.12.06 14:42【イベントのご案内】1日女将をやります!石川県能登ポップアップショールーム祝!「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録! 【12月7日(土)1日限定の「角打ち女将」をやります♪】
2024.12.01 10:29【12月7日(土)「角打ち女将」をやります♪】 『能登・屋台村へようこそ!』【12月7日(土)1日限定の「角打ち女将」をやります♪】 ✴︎イベントのご案内✴︎ 能登のいまの想いを届ける4日間の応援イベント 【12/5~8】石川県能登ポップアップショールーム『能登・屋台村へようこそ!』@麻布十番「BIRTH LAB」 (八芳園合流コンテンツプロデュース) 石川県七尾市で開催されている「パトリア屋台村」 能登の活気ある朝市を都内でイメージしたイベントです! 能登の海山の幸を使用したばくだん握りセットや、能登の日本酒を味わう角打ちなど、食べて・買って・参加して能登を応援しましょう! 呑んで盛り上げよう!能登の銘酒が揃う角打ちコー...
2024.11.19 06:55【日本酒の解説を致しました】ESHIKOTOにて、台湾からのスペシャルなお客様をお迎えした日本酒の会!ESHIKOTOにて、台湾からのスペシャルなお客様をお迎えし開催した日本酒の会!
2024.11.04 11:05アッサンブラージュ体験講座をいたしました!『まっちょるよ!岩国』10月31日(木)~11月4日(月・祝) 山口県岩国市ポップアップショールーム『まっちょるよ!岩国』 @東京都港区麻布「BIRTH LAB」 (八芳園交流コンテンツプロデュース) が開催され、 私は、11月1日(金)に、岩国の酒蔵、酒井酒造 酒井秀希社長と、 日本酒のアッサンブラージュ体験講座を担当させていただきました!
2024.11.03 14:57(司会を致しました)「第26回和酒フェスin中目黒」10月26日(土)と27日(日)開催されました、「第26回和酒フェスin中目黒」私、島田律子は27日にMCをさせていただきました!
2024.11.03 13:06ご案内!帝国ホテルオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」ポップアップイベント!本日、11月3日より、帝国ホテルのオンラインモール「ANoTHER IMPERIAL HOTEL」オープン♪
2024.10.29 17:53【イベントのご案内】山口県岩国市ポップアップショールーム『まっちょるよ!岩国』 @東京都港区麻布「BIRTH LAB」【ご案内】 11月1日(金) 酒井酒造 酒井秀希社長と、オリジナル日本酒カクテルづくりのワークショップを致しますよ!!!10月31日(木)~11月4日(月・祝)開催! 山口県岩国市ポップアップショールーム『まっちょるよ!岩国』 @東京都港区麻布「BIRTH LAB」(八芳園交流コンテンツプロデュース) 岩国市の食材をふんだんに使用したランチボックスや岩国商業高等学校の生徒とのコラボメニューが登場! 彩り豊かな岩国の魅力が満載のイベントです! そして、冒頭でもお伝えしたように、11月1日(金)には、酒井酒造 酒井秀希社長と、オリジナル日本酒カクテルづくり体験をします! ・時 間 :17...
2024.10.20 17:04審査員を致しました「食べるJAPAN 美味アワード2025」一次審査会「食べるJAPAN 美味アワード2025」主催・「食べるJAPAN」美味アワード運営委員会(一般社団法人ChefooDo内)一次審査が服部学園で行われ、審査員をさせていただきました。【未来に繋げたい「美味しい」を発掘】〜日本のトップシェフたちが日本の美味を発掘し、広めていきます〜このアワードの審査委員長は、学校法人服部学園理事長/ 服部栄養専門学校校長でいらした、故服部幸應氏でした。黙祷から始まったこの審査。「食育」の重要性を説かれていた服部氏の思いを胸に、審査をさせていただきました。エントリー対象カテゴリー一次産品(水産品、畜産品、農産品等)、加工品、飲料(アルコール含)日本酒もあり!どれもレベルの高く、生産者さんの熱い思い、努力が伝わってくる、本当...