✨ 「シェフが選ぶSAKEアワード2027」第2回の出品酒募集がスタートしています！そして――審査員の皆さまが、ついに出そろいました！料理界の第一線で活躍する…

島田律子『シェフが選ぶSAKEアワード2027審査委員　中華部門　新崎鉄城シェフ』

【シェフが選ぶSAKEアワード2027】審査委員　新崎鉄城シェフ

島田律子
スマイル ブリュー カンパニー代表・
日本酒スタイリスト（日本酒造組合中央会認証）


日本航空（JAL）国際線ＣＡとして5年半勤務後、タレント活動を始める。
2000年「唎酒師」（SSI）取得後、2001年　日本酒造組合中央会より「日本酒スタイリスト」に任命される。
イベントの司会、酒蔵ツアーの企画、ほか、TVや雑誌への出演、コラムの執筆など、メディアでの活動を多数こなし、国内外に向け日本酒の魅力を広く発信する。
2025年より、日本のトップシェフによる「シェフが選ぶ美酒（日本酒）アワード」を

🍶✨ 「シェフが選ぶSAKEアワード2027」第2回の出品酒募集がスタートしています！そして――審査員の皆さまも、続々と決まって参りました！今回、新たに設けた…

島田律子『シェフが選ぶSAKEアワード2027　審査委員紹介　 橋田建二郎さん』

【シェフが選ぶSAEKアワード2027】審査員　橋田健二郎さん

🍶✨ 「シェフが選ぶSAKEアワード2027」第2回の出品酒募集がスタートしています！そして――審査員の皆さまも、続々と決まって参りました！料理界の第一線で活…

島田律子『シェフが選ぶSAKEアワード2027 審査委員 「総本家 更科堀井」堀井良教さん』

【シェフが選ぶSAKEアワード2027】審査委員　堀井良教さん

🍁🍶 秋の和酒フェスがやって来ます！🍶🍁11月7日（土）・8日（日）の2日間、「和酒フェス in 中目黒」が開催されます！今回のテーマは、「秋の深まりとともに…

島田律子『【イベントのご案内】第32回 和酒フェスin中目黒』

【イベントのご案内】第32回　和酒フェスin中目黒

🍶✨ 【いよいよ来週開催！特別なお知らせ】「シェフが選ぶ美酒アワード2026」メーカーズディナー in よし邑このたび、当日の特別パフォーマンスの内容が決定し…

島田律子『10月16日（金）開催！「よし邑」冨澤シェフ 特別パフォーマンス 鮪解体ショー』

【ご案内】10月16日（金）よし邑　冨澤シェフ　鮪の解体ショー

🍶✨ 「シェフが選ぶSAKEアワード2027」第2回の出品酒募集がスタートしています！（10月30日（金）まで！）そして――審査員の皆さまも、続々と決まって参…

島田律子『シェフが選ぶSAKEアワード2027 審査委員紹介　今井靖人先生』

【シェフが選ぶSAKEアワード2027】審査委員　今井靖人先生

🍶✨千葉の酒フェスタ2026✨🍶 今年も「千葉の地酒応援大使」として、参加させていただきました！🙌✨ 千葉県出身の私にとって、地元・千葉が誇る「地酒」の魅力を…

島田律子『【千葉の地酒応援大使】千葉の酒フェスタ2026』

【千葉の地酒応援大使】千葉の酒フェスタ2026　イベントレポート

🍶✨10月1日は「日本酒の日」✨🍶日本酒造組合中央会「日本の酒情報館」にて開催された【SAKE FES 2016】へ！日本酒をさまざまな角度から盛り上げていら…

島田律子『10月1日は【日本酒の日】』

【司会】１０月1日は「日本酒の日」

🍶✨ 岩瀬酒造 × ラ・ロシェル山王 メーカーズディナー開催「シェフが選ぶSAKEアワード2026」フレンチ部門 三つ星受賞記念東京を代表するフレンチの名店 …

島田律子『イベントレポート「シェフが選ぶ美酒アワード2026」 岩瀬酒造 × ラ・ロシェル山王』

【シェフが選ぶ美酒アワード2026】岩瀬酒造　三つ星受賞記念イベント

【ツーリズムEXPOジャパン2026】東京ビッグサイトで世界最大級の旅の祭典 「ツーリズムEXPOジャパン2026」も開催されました！世界・日本各地の観光地や…

島田律子『【ツーリズムEXPOジャパン2026】セミナーにて司会』

【司会】ツーリズムEXPOジャパン2026　セミナーにて

【シェフが選ぶ美酒アワード2026】受賞酒をプロモーション！9月25日～27日、東京ビッグサイトで開催された 「グッドライフフェア2026」 にて、暮らし・食…

島田律子『【シェフが選ぶ美酒アワード2026】受賞酒をプロモーション！』

【シェフが選ぶ美酒アワード2026】GOOD LIFE FAIR　プロモーションレポート

【月刊たる 10月号｜連載コラム】「日本酒スタイリスト 島田律子の SAKEスタイル」が掲載されています。今回ご紹介するのは、『七賢』を醸す山梨銘醸が2026…