【雑誌掲載】週刊ホテルレストラン 8／7・14

「週刊ホテルレストラン 2020 8/7・14 」
【グローバルSAKEマーケットの創造者たち】
 
（株）匠創生　代表取締役社長　安村亮彦氏との対談第1回目。
「江戸時代まであった国酒の文化を復刻　日本の古酒を世界マーケットで展開する」
と題し、お話を伺いました。
 
6月5日にリリースされた「古昔の美酒」
 
ミニサイズの一合瓶でパッケージでそろえ、全国の蔵元が造る古酒をラインナップ
 
全国にある1200の蔵元にアプローチ。33蔵の享禄で古酒のギフトセットが完成！
 
安村さんの執念！熱い思いが伝わるお話伺っております。
 

古昔の美酒（いにしえのびしゅ）｜国産長期熟成酒のプレミアム酒ブランド

古昔の美酒 （いにしえのびしゅ）は、全国を歩き回って発掘し、酒ソムリエなど専門家により厳選された国産長期熟成酒（JAPANESE OLD VINTAGE）のプレミアム酒ブランドです。日本酒・梅酒・焼酎・泡盛など各種取り揃えております。記念日やお中元、お歳暮などのギフトにもお使いいただけます。

古昔の美酒

SMILE BREW COMPANY

日々の生活のなかに日本文化の素晴らしさを見い出し、それを拡充していくお手伝いをします。特に日本酒を軸とし、全国の酒蔵とコミュニケーションを深め、国内外における日本酒市場の拡大を目指します。さらに、メディア機能を駆使することで、造り手、売り手、買い手の"橋渡し役"として、それぞれが自由につながるための「場」を創造。日本酒をあらゆる角度からエンターテイメントし、人々に"笑顔を醸す"ことを目指します。