「料理リレー」
料理研究家の脇雅世先生が発起人となられスタートした料理リレー。
以下、脇先生からのメッセージです。
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世界中が危機感であふれている毎日です。
今週末は外出自粛という事でおうちで過ごす時間が長くなりました。
こんな時に皆さんと料理でつながることができたらと思い「料理リレー」を試みたいと思います。
いつもお家にある材料で簡単に作れる一品を紹介します。わざわざ買い物に出なくても済む、料理作りのヒントになれば幸いです。
次の料理家の友人に思いを込めてバトンをつなぎます。料理を生業とする私達から、ご覧いただいた皆さんがハッピーになることを願って。
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私は料理のプロではないですし、しかも料理は苦手・・・(^^;)
でも、超簡単な、酒のつまみ、は作ります(*^_^*)
で、それが自分で言うのもなんですが、酒がすすむんです！
日本酒を飲んでくれる人が増えてくれたら・・・
よし！今は出来ることは何でもやるんだ！！！
と、参加させていただくことにしました。
【酒粕の味噌焼き】
＜材料＞
酒粕
味噌
＜作り方＞
1，酒粕を適当な大きさにカットする
2，酒粕に味噌を塗る
3，オーブン、またはトースターで焼く
以上(^^)
動画にしましたので、ご覧くださいね！
超簡単！
でも、まるで、目隠しして食べたら、焼いたチーズだと思っちゃう！
酒がすすむ、すすむ(^^)
是非、作ってみてくださいね！！！
#うちで過ごそう
#stayhome
#料理リレー
#cookingrelay
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