2020.04.21 13:27【YouTube】超簡単！日本酒のおつまみレシピ「酒粕キムチ」超簡単！日本酒のおつまみレシピ【酒粕キムチ」 今は、やれることをやる！！！先日、料理リレーに参加させていただき、私は料理は苦手なのですが、でも、日本酒のおつまみ、は作る！それが、自分で言うのもなんだが、酒がすすむ！皆でシェアして、宅飲み需要を掘り起こすのだ！！！ と、またまた、日本酒のおつまみレシピ動画を作りましたよ！ 酒粕は、最強の栄養、美容発酵食！毎日50グラム摂るのがよいとされていますが、どうやって料理したらいいのか？ これは、混ぜるだけ、超簡単！夢のように酒がすすむ絶品料理です！是非作って、日本酒で乾杯してくださいね(^^)
2020.04.17 12:19【YouTube】料理リレー 【超簡単！日本酒のおつまみレシピ「酒粕の味噌焼き」⠀】「料理リレー」料理研究家の脇雅世先生が発起人となられスタートした料理リレー。以下、脇先生からのメッセージです。********************************************************************世界中が危機感であふれている毎日です。今週末は外出自粛という事でおうちで過ごす時間が長くなりました。こんな時に皆さんと料理でつながることができたらと思い「料理リレー」を試みたいと思います。いつもお家にある材料で簡単に作れる一品を紹介します。わざわざ買い物に出なくても済む、料理作りのヒントになれば幸いです。次の料理家の友人に思いを込めてバトンをつなぎます。料理を生業とする私達から、ご覧いただいた皆さんがハッピーに...