【月刊たる 4月号】
連載コラム
「日本酒スタイリスト島田律子のSAKEスタイル」
は!
【熟成古酒&チョコレートのペアリング】
と題し、
2月、バレンタインの時期に行われた、
匠創生と長期熟成酒研究会主催イベント
「&古酒 2020 Valentine」
のレポートと共に、
古酒とチョコレートのペアリングのポイントについて
書かせていただきました。
古酒とチョコレートは相性抜群!
皆さんも、お試しください♪♥
「月刊 たる」
SMILE BREW COMPANY
日々の生活のなかに日本文化の素晴らしさを見い出し、それを拡充していくお手伝いをします。特に日本酒を軸とし、全国の酒蔵とコミュニケーションを深め、国内外における日本酒市場の拡大を目指します。さらに、メディア機能を駆使することで、造り手、売り手、買い手の"橋渡し役"として、それぞれが自由につながるための「場」を創造。日本酒をあらゆる角度からエンターテイメントし、人々に"笑顔を醸す"ことを目指します。
0コメント