「週刊ホテルレストラン 2020 8/28」
【グローバルSAKEマーケットの創造者たち】
㈱匠創生 代表取締役社長 安村亮彦氏との対談、2回目。
「古酒のマーケットに火を点けてみせるので 将来のために酒を残しておいてください」
と題し、お話を伺いました。
「10年以上熟成された古酒を集めることで、酒蔵支援につながる新マーケットを創造」
「アジアを中心に海外輸出の準備を進めて年間50億円規模のビジネスに育てたい」
匠創生 の長期熟成酒プレミアムブランド【古昔の美酒-INISHIE-】
から、目が離せません!!!
安村さん、素晴らしいお話をありがとうございました。
0コメント