【連載コラム】月刊たる 2024 1月号 「搾りたての生酒が楽しめる『凍眠生酒』」

【月刊たる 2024 1月号】

連載コラム「日本酒スタイリスト島田律子のSAKEスタイル」は!
「搾りたての生酒が楽しめる『凍眠生酒』」
 と題し、書かせていただきました。

 
南部美人 久慈さんの「搾りたての美味しい生酒を冷凍できないか」という閃きから、
冷凍装置メーカー「テクニカン」の技術によって生まれた「凍眠生酒」
 
テクニカン本社に伺い、取材して参りました!
これは日本酒の世界が変わってしまうかもしれない、大発明だと思います!
 
皆さん、是非読んでくださいね!
http://taru-pb.jp/【月刊たる 2024 1月号】
連載コラム「日本酒スタイリスト島田律子のSAKEスタイル」は!
「搾りたての生酒が炭素委メル『凍眠生酒』」??
 と題し、書かせていただきました。
 
南部美人 久慈さんの「搾りたての美味しい生酒を冷凍できないか」という閃きから、
冷凍装置メーカー「テクニカン」の技術によって生まれた「凍眠生酒」
 
テクニカン本社に伺い、取材して参りました!
これは日本酒の世界が変わってしまうかもしれない、大発明だと思います!
 
皆さん、是非読んでくださいね!

 
「凍眠生酒」はコチラでお買い求めいただけます!是非お試しください♪
https://tominfoods.base.shop/categories/4015629
 
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SMILE BREW COMPANY

日々の生活のなかに日本文化の素晴らしさを見い出し、それを拡充していくお手伝いをします。特に日本酒を軸とし、全国の酒蔵とコミュニケーションを深め、国内外における日本酒市場の拡大を目指します。さらに、メディア機能を駆使することで、造り手、売り手、買い手の"橋渡し役"として、それぞれが自由につながるための「場」を創造。日本酒をあらゆる角度からエンターテイメントし、人々に"笑顔を醸す"ことを目指します。