【月刊たる 2024 1月号】
連載コラム「日本酒スタイリスト島田律子のSAKEスタイル」は!
「搾りたての生酒が楽しめる『凍眠生酒』」
と題し、書かせていただきました。
南部美人 久慈さんの「搾りたての美味しい生酒を冷凍できないか」という閃きから、
冷凍装置メーカー「テクニカン」の技術によって生まれた「凍眠生酒」
テクニカン本社に伺い、取材して参りました!
これは日本酒の世界が変わってしまうかもしれない、大発明だと思います!
皆さん、是非読んでくださいね!
http://taru-pb.jp/【月刊たる 2024 1月号】
連載コラム「日本酒スタイリスト島田律子のSAKEスタイル」は!
「搾りたての生酒が炭素委メル『凍眠生酒』」??
と題し、書かせていただきました。
南部美人 久慈さんの「搾りたての美味しい生酒を冷凍できないか」という閃きから、
冷凍装置メーカー「テクニカン」の技術によって生まれた「凍眠生酒」
テクニカン本社に伺い、取材して参りました!
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「凍眠生酒」はコチラでお買い求めいただけます!是非お試しください♪
https://tominfoods.base.shop/categories/4015629
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