【月刊たる 2023 2月号】
連載コラム「日本酒スタイリスト島田律子のSAKEスタイル」は!
「ミクソロジストが奏でる〝國酒″カクテル」
日本随一のミクソロジストとして知られる南雲主于三さん。
話題の日比谷OKUROJIにある、南雲さんのお店の1つ「FOLKLORE」では、
焼酎カクテルをメインに、日本酒のカクテルも頂けるのです!
夢のような体験!
あなたも是非、読んでくださいね!
そして、是非「FOLKLORE」でご体験ください!
SMILE BREW COMPANY
日々の生活のなかに日本文化の素晴らしさを見い出し、それを拡充していくお手伝いをします。特に日本酒を軸とし、全国の酒蔵とコミュニケーションを深め、国内外における日本酒市場の拡大を目指します。さらに、メディア機能を駆使することで、造り手、売り手、買い手の"橋渡し役"として、それぞれが自由につながるための「場」を創造。日本酒をあらゆる角度からエンターテイメントし、人々に"笑顔を醸す"ことを目指します。
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