監修致しました!【唎酒師×散歩の達人 日本酒こだわり基礎講座】(新聞交通社)

【唎酒師×散歩の達人 日本酒こだわり基礎講座】(新聞交通社)

散歩の達人と日本酒のソムリエ=唎酒師たちが
寄ってたかって日本酒のうんちくと味わい方を伝授します。
 
私は8ページに渡り、
「知っておきたい!ビギナーのための日本酒入門」
を監修させていただております。

 
皆さん、是非読んでくださいね♪

SMILE BREW COMPANY

日々の生活のなかに日本文化の素晴らしさを見い出し、それを拡充していくお手伝いをします。特に日本酒を軸とし、全国の酒蔵とコミュニケーションを深め、国内外における日本酒市場の拡大を目指します。さらに、メディア機能を駆使することで、造り手、売り手、買い手の"橋渡し役"として、それぞれが自由につながるための「場」を創造。日本酒をあらゆる角度からエンターテイメントし、人々に"笑顔を醸す"ことを目指します。