月刊たる　６月号　コラム『日本酒への向き合い方が変わる、長期熟成日本酒BAR『酒茶論』』

【月刊たる　６月号】

「日本酒スタイリスト島田律子のSAKEスタイル」は！
『日本酒への向き合い方が変わる、長期熟成日本酒BAR『酒茶論』』と題し、長期熟成日本酒の世界を、上野 伸弘氏へのインタビューも交えて書かせて頂きました！


上野さん、ワクワクする素晴らしいお話をありがとうございました！
皆さん、是非読んでくださいね😊

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日々の生活のなかに日本文化の素晴らしさを見い出し、それを拡充していくお手伝いをします。特に日本酒を軸とし、全国の酒蔵とコミュニケーションを深め、国内外における日本酒市場の拡大を目指します。さらに、メディア機能を駆使することで、造り手、売り手、買い手の"橋渡し役"として、それぞれが自由につながるための「場」を創造。日本酒をあらゆる角度からエンターテイメントし、人々に"笑顔を醸す"ことを目指します。