「週刊ホテルレストラン 2021 2/12」
【グローバルSAKEマーケットの創造者たち】
(株)萬乗醸造 代表取締役社長 久野九平次氏との対談、第1回目。
（お話が2回で収まらず、3回に分けてお伝えいたします(^^)）
「古い歴史を持つ業界であればあるほど ずっと変わり続けなければならない」
と題し、お話伺いました。
高度成長期のスタイルから脱却しなければ未来につながる日本酒造りはできない
ゼロのマーケットを1杯、2杯、3杯と買いたくしていくのが海外における営業活動
何故、フランスからだったのか？
久野氏の挑戦から、目が離せません！
週刊ホテルレストランオンライン
【グローバルSAKEマーケットの創造者たち】
モノクロからカラーページになりました♪
着物の色に合わせ、ページの帯の色を変えていくそうですよ♪♪♪
素敵なページにしてくださり、ありがたい限りです！
ますます盛り上げて参りますので、ホテル・レストランの皆様、
どうぞ皆様よろしくお願いいたします(^^)
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