【月刊たる 1月号】
連載コラム
「日本酒スタイリスト島田律子のSAKEスタイル」
【北海道に移転した三千櫻酒造の新たな挑戦】
と題し、
岐阜県から北海道へ!
去る11月7日の東川町での三千櫻酒造の落成式の模様と共に、
山田蔵元杜氏の挑戦について、書かせていただきました。
新生「三千櫻」はどんなお酒になるのか!!!
楽しみですね!
SMILE BREW COMPANY
日々の生活のなかに日本文化の素晴らしさを見い出し、それを拡充していくお手伝いをします。特に日本酒を軸とし、全国の酒蔵とコミュニケーションを深め、国内外における日本酒市場の拡大を目指します。さらに、メディア機能を駆使することで、造り手、売り手、買い手の"橋渡し役"として、それぞれが自由につながるための「場」を創造。日本酒をあらゆる角度からエンターテイメントし、人々に"笑顔を醸す"ことを目指します。
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