週刊ホテルレストラン(7/26)
鼎談連載
「伝統は〝守る″のではなく〝創る″もの」

日本酒ベンチャー「WAKAZE」
代表取締役CEO 稲川琢磨氏 
杜氏 今井翔也氏 
との鼎談 第1回目!

「歴史のない若い酒蔵だから酒造りもビジネスも高速回転で新しいことに挑戦」
と題し、お話を伺っています。

2016年、チームWAKAZEの誕生からの高速回転の軌跡!

是非ご覧ください(^^)

画像1: 【雑誌掲載】週刊ホテルレストラン7/26
画像2: 【雑誌掲載】週刊ホテルレストラン7/26
画像3: 【雑誌掲載】週刊ホテルレストラン7/26

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