6月13日(水)開催・朝日カルチャースクール 新宿教室
「チーズを味わう日本酒スタイル」



私、日本酒スタイリスト島田律子が講師をつとめさせていただきます!


同じ乳酸菌が作用する発酵食、「日本酒」と「チーズ」は、「チーズに一番合うお酒は日本酒だったのか!」と思えるほどに、よく合うのです。
日本酒スタイリストであり、「コラームド・オブ・チーズ」(C.P.Aチーズ検定)の講師による、チーズの基礎知識(我が国におけるチーズの歴史やあり方・その作り方・栄養価・タイプ別チーズの説明)と、実際に試飲、試食をしながら、日本酒とチーズのマッチングを楽しんでいただく、美味しく、楽しく、ためになる講座です。(講師・記)

日本酒とチーズのマッチングを楽しく学びましょう♪
皆様のご参加、お待ちしております!

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