週刊ホテルレストラン
オータパブリケイションズ太田社長との鼎談連載
『伝統は”守る”のではなく”創る”もの』

日本酒伝道師 ジョン・ゴントナー氏と鼎談させて頂きました!

インバウンドが増え続ける日本のホテル、レストランにとって、
大変参考になるお話を伺えました!

画像: 写真左、オータパブリケイションズ 太田社長 写真右、担当 義田さん

写真左、オータパブリケイションズ 太田社長
写真右、担当 義田さん

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